23 février 2009

Les Croquettes d'aubergines.

Servie accompagné de légumes de saison Il faut vraiment aimé mettre la main à la pâte, pour avoir ces croquettes ! Elles ressemblent beaucoup à des steacks hachées de physique comme de texture ( très molle et friable ). Elles se mangent très facilement et ne sont pas du tout bourrative ! Accompagnés de brocolis, c'était purement un délice ! Une de mes préférés recettes jusqu'à là. CROQUETTES D'AUBERGINES 4 PERSONNES 3 aubergines 2 oignons persil ail 3 oeufs 2 pincées de curcuma quelques cuillerées de... [Lire la suite]
Posté par Litchee VG à 16:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]