18 février 2009

Les muffins au chocolat et au noix.

Les délicieux muffins à peine sortit du four micro-onde.. Dans un élan de gourmandise, nous avons décidé de préparer des muffins au chocolat et au noix avec les supers moules pour muffins en silicone. Une recette simple et bien efficace pour calmer notre faim de chocolat ^^' Nous avons attendu 30 minutes devant le micro-onde à attendre la sonnerie pour annoncer la fin de cuisson. Toute la cuisine embaumer le choc' ! Dès que les muffins ont finit de cuire ( ils devaient être pour le goûter du lendemain .. ) ont en a découpé un... [Lire la suite]
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18 février 2009

Bricks d'épinards et tofou.

Les bricks bien croustillantes Dans un livre de recette "100 recettes au tofou", j'ai trouvé une recette, qui avec sa délicieuse photo, m'a fait de l'oeil. Moi qui est amatrice de tout ce qui est croustillant.. Alors en sortant des courses, je me suis lancé dans la cuisine pour faire ses petites "bricks". Mon seul regret a été que j'ai fait les bricks trop grosses, donc la pâte c'est cassée ( photo ) et on ne la sentait pas assez. Peut-être aussi faudrait-il mettre moins d'ail ! BRICKS D'EPINARDS ET TOFOU... [Lire la suite]
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18 février 2009

Sauté de tofou & petits légumes.

Légèrement épicé, une saveur inoubliable Comme quoi, avec quelques ingrédients simples, on peut faire de vraies merveilles ! Dès que les légumes et le tofou ont commencé à cuire, une de ces odeurs s'en est dégagé ! Ses épices et ses raisins donnent vraiment du goût au tofou et les poivrons vont vraiment bien avec. En plus, c'est coloré et vraiment, une bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants ! SAUTE DE TOFOU & PETITS LEGUMES 4 PERSONNES 250 gr de tofou nature 350 gr de tomates 1 poivron rouge, 1... [Lire la suite]
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